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技檢◆食品共同科目題庫 下載題庫

21. 澱粉類食品貯存一段時間後若有黏物產生是由於
(A)酵母作用
(B)黴菌作用
(C)細菌作用
(D)自然現象。

技檢◆食品共同科目- 食品共同科目題庫-2#6485

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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