教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

上一題
18.下列何種物質對抑制肉毒桿菌之生長有較大的功效?
(A)異抗壞血酸鈉
(B)已二烯酸鉀
(C)苯甲酸
(D)亞硝酸鈉
編輯私有筆記
答案:D
難度:適中
1F
尤千萍 高一上 (2012/06/12 13:13)
香腸的製作!