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教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

上一題
18.下列何種物質對抑制肉毒桿菌之生長有較大的功效?
(A)異抗壞血酸鈉
(B)已二烯酸鉀
(C)苯甲酸
(D)亞硝酸鈉


答案:登入後觀看
難度: 適中
1F
尤千萍 高一上 (2012/06/12)
香腸的製作!

18.下列何種物質對抑制肉毒桿菌之生長有較大的功效? (A)異抗壞血酸鈉 (..-阿摩線上測驗