教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

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39. 依據我國「食品衛生管理法」第三條規定,合法食品添加物的應用有那些? 甲、豆漿添加凝固劑而成豆腐 乙、貢丸、魚丸添加聚合磷酸鹽,增加彈性與脆度 丙、肉乾、乳酪添加葡萄糖酸,增加防腐性 丁、草莓優格添加甜菜粉,吸引孩童喜歡
(A) 甲丙
(B) 丙丁
(C) 乙丙
(D) 乙丁
編輯私有筆記
答案:D
難度:困難

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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