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技檢◆中餐烹調
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105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識1-100#22296
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試題詳解
試卷:
105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識1-100#22296 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識1-100#22296
年份:
105年
科目:
技檢◆中餐烹調
27. 下列哪兩種病原菌屬於嗜鹽菌?
(A)腸炎弧菌和仙人掌桿菌
(B)腸炎弧菌和金黃色葡蔔球菌
(C)金黃色葡蔔球菌 和大腸桿菌
(D)腸炎弧菌和大腸桿菌。
正確答案:
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