27.以雙縮脲法(Biuret method)的測定原理與蛋白質的那一種性質有關?
(A)胜肽鍵的吸光度
(B)芳香族支鏈的吸光度
(C)胜肽鍵與鹼性銅離子複合物
(D)蛋白質變性聚集產生混濁度
答案:登入後查看
統計: A(199), B(277), C(2068), D(183), E(0) #2181161
統計: A(199), B(277), C(2068), D(183), E(0) #2181161
詳解 (共 3 筆)
#4090357
銅離子與Peptide bond形成複合物並在鹼性介質中形成紫色螯合劑
14
0