試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

27. 下列何種營養素不能供給人體所需的能量？
(A)蛋白質
(B)脂質
(C)醣類
(D) 礦物質。

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