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27. 在廚房中製備去骨雞排時，通常會使用下列何種刀具？
(A) peeling knife
(B) boning knife
(C) wheel knife
(D) serrated knife

答案：登入後觀看
難度： 簡單

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	張瑋宬高二下 (2018/03/03) peeling knife 削皮刀bon☆☆☆ ☆☆☆☆☆... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

a0989923655 小二上 (2018/04/07)

(B)剔骨刀

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