27. 天婦羅(甜不辣)之加工，若澱粉添加太多，易造成
(A)色澤變深
(B)水煮易崩潰
(C)香味流失
(D)耐久 煮。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3594363

詳解 (共 1 筆)

#6822124
題目解析 這道題目探討的是天婦羅（或稱...
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