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100. 依據食品用洗潔劑衛生標準之規定,下列敘述何者錯誤?
(A)重金屬限量為1ppm以下(以Pb 計);以產品包裝內容物直接測定之濃度為基準
(B)壬基苯酚類界面活性劑(nonylphenol 及 nonylphenol ethoxylate)限量為百分 之0.1(重量比)以下
(C) 螢光增白劑不得檢出
(D)香料及著色劑應以准用之食品添加物為限
學校營養師
-
110 年 - [非官方正解]高雄市110年教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選:午餐業務及教育#98926
答案:
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[非官方正解]
難度:
適中
0.415
討論
私人筆記( 0 )
1F
嘉玲
大二下 (2021/08/18)
(A)重金屬:1 ppm以下(以P☆★);...
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2F
ivy527
(2024/07/06)
第 3 條
食品用洗潔劑之衛生應符合下列標準:
一、砷:0.05ppm 以下(以 As2O3 計);依產品標示,於稀釋後使用時之溶液濃度為基準。
二、重金屬:1ppm 以下(以 Pb 計);依產品標示,於稀釋後使用時之溶液濃度為基準。
三、甲醇含量:1mg/mL 以下。
四、壬基苯酚類界面活性劑(nonylphenol 及 nonylphenolethoxylate):百分之 0.1(重量比)以下。
五、螢光增白劑:不得檢出。
六、香料及著色劑,應以准用之食品添加物為限。
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100. 依據食品用洗潔劑衛生標準之規定,下列敘述何者錯誤? (A)重金屬限..-阿摩線上測驗