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技檢◆調酒題庫 下載題庫

為使工作吧檯不容易藏污納垢，以下設計何者不正確

(A)採用不銹鋼是較好的選擇

(B)彎曲處成圓弧型

(C)與飲料接觸面要有止滑條以免杯子、器皿滑動

(D)完整而無裂縫

技檢◆調酒- 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639

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