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技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
削皮刀(Paring Knife)清洗後

(A)以擦拭布擦乾後直接放回刀架

(B)拿在手上把玩

(C)飲務員可買一刀鞘掛在腰間

(D)放在哪裡都無所謂，只要不妨礙工作即可

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單


削皮刀(Paring Knife)清洗後(A)以擦拭布擦乾後直接放回刀架(B)拿..-阿摩線上測驗