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技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
使用義大利式(蒸氣、壓力)咖啡機來調製熱奶泡,以下何者為最恰當溫度

(A)30~40℃

(B)50~60℃

(C)65~68℃

(D)80~85℃


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難度: 困難

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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使用義大利式(蒸氣、壓力)咖啡機來調製熱奶泡,以下何者為最恰當溫度(A)30~4..-阿摩線上測驗