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技檢◆調酒題庫 下載題庫

儘量不以大容器而以小容器儲存食物，以衛生觀點言之，其優點為

(A)好拿

(B)中心溫度易降低

(C)節省成本

(D)增加工作效率

技檢◆調酒- 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

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