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上一題
35.所謂低酸性食品是指食品pH值為何?
(A) 3.5以上
(B) 3.5以下
(C) 4.6以上
(D) 4.6以下


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April、加加油٩(˃̶ 高二下 (2021/12/16)
低酸性食品:pH > 4.6,Aw &☆☆; 0.85...


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2F
派派 高二上 (2022/09/30)
低酸:PH>4.6
酸性:PH<=4.6
高酸:PH<3.7

35.所謂低酸性食品是指食品pH值為何? (A) 3.5以上 (B) 3.5..-阿摩線上測驗