2006年美國心臟學會在飲食指標中明確建議
每日反式脂肪攝取量小於總熱量的1%,大約 是1~3克/天,國內尚未提出反式脂肪建議攝取量。
2000X1%=20
20/9=2.2g
28 有關 trans-fatty acid 的敘述,下列何者錯誤? (A)..-阿摩線上測驗