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東方美人茶：客家，桃竹苗、綠蟲蟲

松柏長青茶：南投縣

台灣高山茶：以嘉義縣與南投縣境內海拔1,000～1,400公尺的新興茶區為主，其中以阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶為代表。

龍潭龍泉茶：龍潭鄉是台灣最早推廣茶葉栽培的地方，所產的龍潭包種茶是全台之冠，也是日治時期台灣主要產茶區，雖然光復後茶市場一度衰竭，但在政府大力推動復興政策後，龍潭茶恢復活絡的狀態。民國七十二年（公元1983年）當時的省主席李登輝先生將龍潭包種茶命名為“龍泉茶”。