28. 下列何種酵素可將 pyruvate 催化成 acetaldehyde ?
(A)裂解酶(lyase)
(B)連接酶(ligase)
(C)水解酶(hydrolase)
(D)氧化還原酶(oxidoreductase)

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#6801926
題目解析 在這道考題中，題目詢問的是哪...
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