統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

調味乾製品：將魚介藻類以調味液浸漬或煮熟後加調味料 ，然後經乾燥、焙烤、壓榨、裂絲等加工處理而成之產品，如魷魚絲、魷魚片、魚鬆、調味海苔片、香魚絲（以魚漿原料）、香魚片（以鯖河魨、剝皮魚為原料）、鮪魚果

等。