28. 下列何者為造成低鹽醃漬胡瓜產生脹氣上浮現象的主要氣體？
(A) 氫氣
(B) 氧氣
(C) 二氧化碳
(D) 氮氣

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統計： A(5), B(6), C(57), D(2), E(0) #2786366

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#6484614
✅ 正確答案： (C) 二氧化碳 ? ...
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#5435120
胡瓜內產生的氫氣不能擴散至外部所致
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