試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#130750
年份:111年
科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
28. 冰品生日蛋糕使用很廣的包裝材料保麗龍是?(A)發泡聚氯乙烯(PVC)(B)發泡聚乙烯(PE)(C)發泡聚苯乙烯(PS)(D)發泡聚丁烯(PB)