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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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284 桃酥成品擴張性不佳,是因為化學膨大劑與油脂不足所致。
(A)O
(B)X


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284 桃酥成品擴張性不佳,是因為化學膨大劑與油脂不足所致。 (A)O(B)X ..-阿摩線上測驗