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上一題
11 臺灣民間盛行的辦桌宴席中,經常看見豐富的海鮮食材,龍蝦、石斑魚與帝王蟹等食材,成為辦桌菜的選 擇,跟下列那項因素較無關聯?
(A)臺灣四面環海,遠洋漁業發達,自清代以來的辦桌,就以現撈海鮮為主
(B)臺灣加入世界貿易組織後,進口海鮮關稅降低,促使辦桌菜大量使用海鮮
(C)臺灣養殖漁業蓬勃發展,如石斑魚等魚種,因此經常成為辦桌菜選擇
(D)隨著臺灣經濟發展,人均收入提升,社會普遍富裕,開始有能力消費高檔海鮮


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難度: 困難
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阿華華 小一上 (2022/03/31)
遠洋漁業成立的條件有2, 1.船運技術 2....


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2F
shawn 108 大三上 (2022/09/13)

台灣辦桌活動的歷史,可以追溯到清治★★。...



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3F
巴巴李 高三上 (2023/12/02)

(A) 臺灣四面環海,遠洋漁業發達,自清代以來的辦桌,就以現撈海鮮為主  

台灣的遠洋漁業是從光復之後

在1955 年時,政府實施「建造 350 噸級鋼殼漁船發展遠洋鮪釣漁業計畫」

普開始發展遠洋漁業。

11 臺灣民間盛行的辦桌宴席中,經常看見豐富的海鮮食材,龍蝦、石斑魚與帝王蟹等食..-阿摩線上測驗