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教師檢定(教檢)◆幼兒園◆學習發展與適性輔導(舊名：幼兒發展與輔導)題庫下載題庫

上一題
50. 以下有關幼稚園餐點「留樣」之敘述，何者為「是」？
(A)保留的食物樣本至少要100g
(B)保留的天數至少為2天
(C)保留的食物須冷凍
(D)只需保留午餐的食物樣本

答案：登入後觀看
難度： 簡單
最佳解!
朱小雯 大二下 (2011/05/15)
保留2.....看完整詳解
14F
小蓉包 國一上 (2015/03/04)
5.1.4每日每餐餐點均有足量之留樣，留存樣品應有清楚之日期標示，並密封保存於冰箱冷藏室
     1、實地觀察冰箱及餐點留樣
     2、留樣應保存48小時 (分類留樣，每樣份量200公克以上)
                                                                                                                          幼稚園基礎評鑑指標檢核表 - 新北市幼兒教育資源網
15F
113就是要上榜 國三上 (2015/12/23)

臺北市102-106學年幼兒園基礎評鑑實施計畫


5.1.7

每日每餐餐點均有足量之留樣，留存樣品應有清楚之日期標示，並密封保存於冰箱冷藏室。

1、實地觀察冰箱及餐點留樣。

2、留樣應保存48小時。
16F
111上岸感謝阿摩 高二下 (2019/07/11)

請各校（園）務必落實每日午餐（含點★）...



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50. 以下有關幼稚園餐點「留樣」之敘述，何者為「是」？(A)保留的食物樣本至少..-阿摩線上測驗