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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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102年 - 102年第2次營養師考試試題#15565
> 試題詳解
29 有關重症創傷病患剛進入高亢期(flow phase)生理反應之敘述,下列何者正確?
(A)促進糖質新生作用
(B)促進肝醣合成作用
(C)血液游離脂肪酸量降低
(D)血液 C-reactive protein量降低
答案:
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統計:
A(736), B(98), C(75), D(64), E(0) #567728
詳解 (共 1 筆)
卿
B1 · 2017/06/09
#2257023
發炎反應糖質新生作用↑肝醣合成↓FFA↑...
(共 45 字,隱藏中)
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30 下列何者不是重症創傷病患給予過多熱量所造成的併發症? (A)肝臟脂肪變性(hepatic steatosis) (B)高尿酸 (C)高血糖 (D)高二氧化碳生成量
#567729
31 有關燒傷患者生理變化的敘述,下列何者錯誤? (A)蛋白質異化作用增加 (B)尿液氮排除量降低 (C)蛋白質由燒傷處流失 (D)血漿容積不足、心臟輸出量減少
#567730
32 某男性燒傷病患燒傷前體重為 60 公斤,其燒傷面積為 70%,則其熱量需求量估計為: (A)2000 kcal (B)4240 kcal (C)REE×2 (D)REE×3
#567731
33 飲食生活型態與癌症之發生密切相關,依據 World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research 收集實證醫學研究報告(2007 年)內容,下列何者最可能增加肺癌發生風險? (A)beta-carotene supplements (B)foods containing carotenoids (C)retinol supplements (D)foods containing quercetin
#567732
34 有關照顧食慾降低的癌症病患,下列敘述何者錯誤? (A)晚餐供應食物之耐受性最佳 (B)以少量多餐為佳 (C)對有腸胃不適噁心、嘔吐之病患給冷食較適當 (D)對味覺改變之病患應避免給予含苦味之食物
#567733
35 下列何者不是 cancer cachexia的臨床表徵? (A)progressive weight loss (B)immunosuppression (C)gall stone (D)muscle wasting
#567734
36 評估大於 5 歲唐氏症(Down syndrome)兒童的熱量需求方法,下列何者最適當? (A)以實際體重每公斤所需要的熱量來估算總熱量需求 (B)以實際身高每公分所需要的熱量來估算總熱量需求 (C)以理想體重每公斤所需要的熱量來估算總熱量需求 (D)以理想身高每公分所需要的熱量來估算總熱量需求
#567735
37 用來降低兒童癲癇發作的生酮飲食,其 75%的熱量應來自下列何種營養素? (A)蛋白質 (B)脂肪 (C)醣類 (D)礦物質
#567736
38 有關慢性阻塞性肺部疾病(COPD)的營養處方之敘述,下列何者錯誤? (A)碳水化合物約占總熱量的 55%~65% (B)脂肪約占總熱量的 30%~45% (C)鈣及鎂的攝取量應大於每日建議攝取量(DRI) (D)維生素 D 及 K 須額外補充
#567737
39 美國膳食協會(American Dietetic Association)建立的標準營養照顧程序(nutrition care process)常以A-D-I-M-E 表示,其中「M」是代表: (A)malnutrition (B)monitoring (C)management (D)motivation
#567738
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