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114年 - 114 勞動知識王國中組題庫_就業安全(就業服務處)#131405
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29 本局遊民支持性就業協助服務包含哪些服務?
(A)個別化就業諮詢及輔導服務。
(B)推介媒合及陪同面試。
(C)就業獎勵及就業促進服務。
(D)以上皆是。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(7), E(0) #3594015
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/01
#6821463
1. 題目解析 本題的核心在於了解「本局...
(共 748 字,隱藏中)
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30 中高齡者及高齡者就業促進法規定中高齡者係指幾歲? (A)年滿四十五歲至六十五歲之國民。(B)年滿四十歲至六十歲之國民。 (C)年滿四十五歲至六十歲之國民。(D)年滿四十歲至六十五歲之國民。
#3594016
1. 傳統製作海蜇皮原料為以下何種水產品?(A)魷魚(B)水母(C)海參(D)花枝。
#3594017
2. 最容易受熱而被破壞的營養素是(A)礦物質(B)蛋白質(C)維生素(D)澱粉。
#3594018
3. 依據「食品良好衛生規範準則」,食品業者之蓄水池(塔、槽)之清理頻率為何(A)三年至少清理一次(B)一月至少清理一次(C)一年至少清理一次(D)二年至少清理一次。
#3594019
4. 1 台斤 30 元之原料魚相當於 1 公斤(A)50 元(B)30 元(C)36 元(D)64 元。
#3594020
5. 廚房用水應符合飲用水水質,其殘氯標準(ppm)何者正確(A)2.0 ~5.0(B)10~20(C)0.2~1.0(D)20 ~50。
#3594021
6. 何者屬於煮熟調味品?(A)魚餅(B)魷魚絲(C)魚果(D)乾鮑。
#3594022
7. 包裝材料的存放,較不需考慮下列何者?(A)隱密(B)衛生(C)光照(D)水氣。
#3594023
8. 預防蝦冷凍黑變的方法(A)包裝(B)水洗(C)保溫(D)添加亞硫酸鹽。
#3594024
9. 餐飲服務人員操持餐具碗盤時,應注意事項(A)戴了手套,偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙(B)為避免湯汁濺出,遞送食物時,可稍微觸摸碗盤內部食物(C)以玻璃杯直接取用食用冰塊(D)拿取刀叉餐具時,應握其把手。
#3594025
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