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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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29. 下列何種產品含水量較高
(A)生鮮麵條
(B)乾麵條
(C)饅頭
(D)馬拉糕。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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29.下列何種產品含水量較高(A)生鮮麵條(B)乾麵條(C)饅頭(D)馬拉糕。 ..-阿摩線上測驗