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29.下列有關 DASH Diet 之敘述，何者最不適當？
(A)DASH Diet 增加鎂的攝取，有助於改善血壓
(B)DASH Diet 加上鈉攝取量之控制，可更有效降低血壓
(C)DASH Diet 適用於末期腎臟病(end-stage renal disease)病人
(D)DASH Diet 適用於高膽固醇血症病人
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統計： A(2), B(3), C(126), D(9), E(0) #3822004
統計： A(2), B(3), C(126), D(9), E(0) #3822004
詳解 (共 1 筆)
IVY
#7393435
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?得舒飲食雖然對一般高血壓患者效果極佳，但對於慢性腎臟病（CKD）或末期腎臟病（ESRD）患者來說，必須視個人抽血數值調整，不可盲目遵循其高鉀高磷的原則。
(A) DASH Diet 增加鎂的攝取，有助於改善血壓：
正確
得舒飲食（DASH Diet）強調攝取大量的蔬菜、水果、全穀類、堅果及低脂奶類。這些食物含有豐富的鉀、鎂、鈣，這些礦物質對於放鬆血管平滑肌、調節血壓具有正面效益。
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(B) DASH Diet 加上鈉攝取量之控制，可更有效降低血壓：
正確
雖然得舒飲食本身強調礦物質的均衡，但研究證實，若能同時配合限制鈉（鹽分）的攝取，其降低血壓的效果會比單純進行得舒飲食更為顯著。
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(C) DASH Diet 適用於末期腎臟病（ESRD）病人：
不適當（答案）這是本題的關鍵錯誤點。
得舒飲食包含高鉀、高磷與較高的蛋白質攝取（來自堅果、奶類與全穀類），而末期腎臟病患者通常需要限制鉀、磷及蛋白質的排泄負擔。
(D) DASH Diet 適用於高膽固醇血症病人：
正確
得舒飲食鼓勵攝取富含膳食纖維的全穀類與蔬果，並限制飽和脂肪與含糖甜食。這種飲食型態能有效降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），對高血脂與心血管疾病患者非常有益。
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