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試題詳解

試卷：102年 - 臺南市102年護理人員公開甄選試題#76398 | 科目：社區衛生護理學含實務

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 臺南市102年護理人員公開甄選試題#76398

年份：102年

科目：社區衛生護理學含實務

29.有關此次所爆發毒澱粉事件的描述下列何者為錯誤?
(A)是在天然澱粉中添加化學品「順丁烯二酸」，使之成了化製澱粉。
(B)食用過量會導致肝、臟腎的額外負擔
(C)嚴重者會傷害神經系統，導致神經傳導障礙
(D)此事件是食品衛生管理法出了問題，例如將「製造場商名稱」改 為「廠商名稱」
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詳解 (共 1 筆)

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