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29. 包裝食品營養標示之熱量計算方式，下列何者不正確？
(A)蛋白質之熱量，以每公克四大卡計算
(B)脂肪之熱量，以每公克九大卡計算
(C)標示膳食纖維者，以每公克二大卡計算
(D)赤藻糖醇以每公克二點四大卡計算

食品品保管理- 109 年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#94410

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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