學校營養師題庫 下載題庫

29. 穀類若長期貯存不當，則易含有下列何種有害人體的物質？
(A)氰化物
(B)生物鹼
(C)蕈毒鹼
(D)黴菌毒素

學校營養師- 106 年 - 106 年 - 桃園市106年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#84885

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