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上一題
267 　 下列那些動作屬於生鮮處理中心對生鮮食品進行的二次加工處理？
(A)把魚鱗刮除
(B)將牛肉切片成適於烹調牛排的大小
(C)將冷凍豬肉解凍
(D)清洗高麗菜

答案：登入後觀看
難度： 簡單
4F
小豆梓 國一上 (2015/03/31)
有明確啊 他說二次加工
5F
張漢旭 小五上 (2015/04/28)
是因為先冷凍 再解凍變成二次
6F


267　下列那些動作屬於生鮮處理中心對生鮮食品進行的二次加工處理？(A)把魚鱗刮..-阿摩線上測驗