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110年 - 110 臺北市政府地政局委託臺北市就業服務處辦理_專案技工(測量助理)測量實務及其他相關規定題庫 251-300#123660
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297.在方向觀測法中,測量角度之首先步驟為
(A)對準真子午線
(B)對準磁子午線
(C)選擇零方向
(D)縱轉望遠鏡。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/06
#6847071
1. 題目解析 在方向觀測法中,測量角度...
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298.辦理建物第一次測量,轉繪竣工平面圖時,其標註尺寸不明時應由下列何者方式處理?(A)應通知申請人再赴本市建築管理機關釐清(B)應通知申請人轉知使用執照所載之建物設計人註記(C)依實地勘測結果勘測作成平面圖(D)以上皆是。
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299.一測線之方向角乃此線與子午線所夾之(A)銳角(B)鈍角(C)偏角(D)俯角。
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300.空間中兩相交直線投影於水平面上所構成之交角,稱為(A)水平角(B)垂直角(C)方向角(D)方位角。
#3344144
301.自望遠鏡中觀測遠方一目標,其經過十字絲交點到該目標之視線,稱為(A)橫軸(B)水準軸(C)垂直軸(D)視準軸。
#3344145
1.以下何種產品的製程,必須運用食品的酵素性褐變反應? (A) 黑大蒜 (B) 紅茶 (C) 炸洋蔥圈 (D) 咖啡豆烘焙
#3344146
2.以下哪一個控制條件,是酒類發酵與醋酸發酵的最主要不同點? (A) 時間 (B) 發酵槽 (C) 糖度 (D) 溫度
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3.以下哪一項不是食品非熱加工作業方式的目的? (A) 保持食品風味 (B) 改善食品質地 (C) 延長食品保存期限 (D) 節省加工成本
#3344148
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#3344149
5.以下何者為酒的主要營養價值? (A) 促進消化 (B) 增強食慾 (C) 提供熱量 (D) 提供氨基酸和礦物質
#3344150
6.食品在儲存期間劣化(deterioration)現象,通常不包含以下哪一點? (A) 感官品質降低 (B) 重量減輕 (C) 營養價值減少 (D) 安全風險增加
#3344151
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