中鋼化工(1.單元操作 2.程序設計 3.物理化學)題庫 下載題庫

3、在生物製劑和食品加工常使用乾燥器進行乾燥，請問下列哪一種乾燥器最能保持原有物質特性？
(A) 冷凍乾燥器
(B) 噴霧乾燥器
(C) 真空乾燥器
(D) 超音波乾燥器

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難度： 簡單

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