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3. 「餐飲產品隨著服務提供者、用餐地點和時間等之不同，很難維持品質的穩定性」，指的是餐飲業的下列哪一項特性？
(A) 無形性 ( intangibility )
(B) 不可分割性 ( inseparability )
(C) 可變性 ( variability )
(D) 易逝性 ( perishability )

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 97 年 - 九十七學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7358

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	王珮蓁 (2017/11/22) （A）消費者看不到、摸不到、無法親眼碰觸... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

108郵局死亡之組台中內勤大四下 (2020/01/29)

很難維持品質的穩定性

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