公職◆保健食品概論題庫 下載題庫

3. 下列何者不是第二軌健康食品魚油產品所規範的事項？
(A)所含 ω-3 脂肪酸，純度為 30-50%
(B)每日攝取量所含之 ω-3 脂肪酸至少應達 1.0 g，但不得超過 2.0 g
(C)以傳統供食用之藻油類萃取製成之產品亦包含在內
(D)w-3 脂肪酸應為三酸甘油酯形式，純度為 EPA、DHA 之總和計算