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3. 以下何種食品易被嘔吐型仙人掌桿菌汙染而造成食品中毒？
(A) 珍珠粉圓
(B) 肉湯滷汁
(C) 玉米濃湯
(D) 生魚片

食品科學概論- 113 年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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