3. 狂牛症 (mad cow disease,又稱 prion disease) 的學名是 bovine spongiform encephalopathy (BSE),意思是「牛的海綿樣
腦病變」,目前已知狂牛症是因為在腦部發現有
(A) 病毒感染
(B) 細菌感染
(C) 特定基因發生點突變 (point mutation)
(D) 特定蛋白質構形改變 (alteration in protein conformation)
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統計: A(46), B(8), C(20), D(1170), E(0) #1359908
統計: A(46), B(8), C(20), D(1170), E(0) #1359908
詳解 (共 2 筆)
#7454010
狂牛症(BSE, bovine spongiform encephalopathy)屬於 普里昂疾病。其病因並非病毒或細菌感染,而是 正常蛋白質 (PrP^C) 的構形改變成為 錯誤摺疊的異常蛋白 (PrP^Sc)。
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蛋白質構形改變:PrP^Sc 具有異常 β-摺疊結構,能誘導正常 PrP^C 也發生錯誤摺疊。
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病理結果:這些異常蛋白質在腦部累積,造成神經細胞死亡,組織出現「海綿狀空洞」。
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特徵:沒有核酸(DNA 或 RNA),因此不屬於病毒或細菌;也不是基因突變直接造成,而是蛋白質折疊異常。
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