教甄◆生物專業題庫 下載題庫

3. 許多動物細胞的細胞膜有膽固醇分佈其中，其功用為
(A) 當溫度降低時，使細胞膜保有適當的流動性
(B) 預防動物罹患心血管疾病
(C) 將氫原子加入不飽和磷脂質中
(D) 降低細胞膜的彈性，使細胞能承受較大的壓力

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難度： 非常簡單

翁嘉成小一上 (2014/07/03)
當在高溫時候，Cholesterol會對phospholipid碳氫鏈的自由旋轉產生阻礙，所以使其減緩細胞膜流動；另外，當在低溫時後，Cholesterol會阻礙phospholipid進行規則排列，因此可增加細胞膜的流動性

資料來源：http://ppt.cc/zIBY

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