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試題詳解

試卷:109年 - 109 四技二專統測 農業群 專業科目(一):農業概論#85142 | 科目:統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 四技二專統測 農業群 專業科目(一):農業概論#85142

年份:109年

科目:統測◆14農業群◆(一)農業概論

3. 長崎蛋糕是屬於下列何種糕點類型?
(A) 乳沫類海綿類
(B) 乳沫類蛋白類
(C) 戚風類
(D) 麵糊類
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詳解 (共 3 筆)

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