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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

30 下列何者不可使用於飲用水及食品用水作為殺菌劑？
(A)二氧化氯
(B)過氧化氫
(C)氯化石灰
(D)次氯酸鈉液

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 98 年 - 98年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15977

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 1 則答案

加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/19):

因H2O2脫氧後，會變成水H2O，而無法達到殺菌作用。

(個人觀點)

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