技檢◆肉製品加工-調理類-丙級題庫 下載題庫

30. 隨時要使用的肉類應保存於 ℃以下為佳。
(A)12
(B)-18
(C)0
(D)7

技檢◆肉製品加工-調理類-丙級- 109 年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#95127

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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