30. 下列何種廚房對於衛生的要求最為嚴格?
(A)HACCP衛生評鑑之中央廚房
(B)美食街
(C)大飯店內各式餐廳之廚房
(D)美食展現場作業會場

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統計： A(54), B(0), C(0), D(0), E(0) #2175483