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統測◆19水產群◆(二)水產概要
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114年 - 114 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#137806
> 試題詳解
30. 下列何者又稱為蠔仔？
(A) 文蛤
(B) 牡蠣
(C) 淡菜
(D) 鮑魚
答案：
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統計：
A(1), B(5), C(5), D(0), E(0) #3832511
相關試題
1. 有關水產資源的危害敘述，下列何者正確？(A) 人類的痛痛病是有機水銀中毒所致(B) 異常的暖潮是危害水產資源的人為公害(C) 對象種群的單位努力漁獲量漸少是過漁的徵兆(D) 利用毒物採捕水產動物有利於水產資源量的保護
#3832482
2. 下列何者，不具有硬棘而為軟條，具有鰓裂、尾鰭基底、偶鰭、交接器等特徵？(A) 頭足綱 (B) 哺乳類 (C) 軟骨魚綱 (D) 硬骨魚綱
#3832483
3. 小文採購新竹水產加工廠的烏魚子方塊酥，利用電商平台的通路將該產品販賣給住在臺東的小嘉，屬於下列何者？ (A) 水產養殖業 (B) 海洋捕撈漁業 (C) 水產運銷經營業 (D) 水產食品加工業
#3832484
4. 下列何者為水產食品加工業發展現況的描述？(A) 推動單體牡蠣的育種技術 (B) 建立高雄魚市場的拍賣制度(C) 增進與培育日本鰻的資源量 (D) 鯖魚罐頭已建立自動化生產技術
#3832485
5. 「海綿狀的變性肉質」是指水產品凍結、解凍後，何種主要成份流失所造成的現象？(A) 水份 (B) 脂質 (C) 醣類 (D) 礦物質
#3832486
6. 有關「漁業移工」由來的敘述，下列何者正確？(A) 弱化船員的國際觀 (B) 減少船員間的語言隔閡(C) 避免船員間的文化差異 (D) 填補漁業勞動力不足問題
#3832487
7. 以鬼頭刀漁獲聞名的臺東縣成功鎮新港漁港，依據我國《漁港法》規定，屬於下列哪一類漁港？ (A) A類 (B) B類 (C) 第一類 (D) 第二類
#3832488
8. 探魚法有①目視法 ②徵兆法 ③儀器探魚法 ④漁海況速報，下列何者屬於直接探魚法？(A) ① ② ③ (B) ① ② ④ (C) ① ③ ④ (D) ② ③ ④
#3832489
9. 有關臺灣周邊海域的敘述，下列何者錯誤？(A) 西部海域多為岩礁區 (B) 北部海域有珊瑚礁區(C) 黑潮主流沿東岸北上 (D) 四面環海且有大陸沿岸冷水匯集
#3832490
10. 下列何者是漁業管理的IUU行為？(A) 非法、配合登檢、不受規範 (B) 非法、未報告、不受規範(C) 非法、未報告、符合動物福利 (D) 非法、不受規範、符合動物福利
#3832491
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