301.下面有關膽汁的敘述，何者正確？
(A)膽汁所含的膽紅素，具有乳化作用
(B)在肝細胞中製造而儲藏在膽囊內
(C)不含任何消化酵素，故對食物的消化沒有幫助
(D)可使凝集的脂肪分離成脂肪小球。

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統計： A(5), B(121), C(3), D(42), E(0) #270010

詳解 (共 1 筆)

#1160717
A膽色素使膽汁呈現不同顏色、糞便顏色來源，AC膽汁不含酵素，但膽鹽可將脂肪乳化為脂肪小球D乳化
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