【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級題庫 下載題庫

61. 製作酥油皮麵食使用之食品添加物其管理應遵守
(A)專櫃貯放
(B)專人負責管理
(C)專用天平秤量
(D)專冊登錄使用。

技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級- 111 年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

倒數 3天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。