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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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19 使用酵母來使產品膨大鬆軟的麵食,均屬於發酵麵食。
(A)O
(B)X


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19 使用酵母來使產品膨大鬆軟的麵食,均屬於發酵麵食。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗