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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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121 壓大塊麵糰時,壓麵機之滾輪間隙要調緊,麵糰較易光滑。
(A)O
(B)X


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121 壓大塊麵糰時,壓麵機之滾輪間隙要調緊,麵糰較易光滑。 (A)O(B)X ..-阿摩線上測驗