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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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255 水餃水煮後破損率少,且皮薄富有彈性,此餃皮品質較佳。
(A)O
(B)X


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255 水餃水煮後破損率少,且皮薄富有彈性,此餃皮品質較佳。 (A)O(B)X ..-阿摩線上測驗