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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

上一題
366 下列何項不是酵母之特性
(A)單細胞
(B)生長與溫度有關
(C)是一種具有生命的細菌
(D)發酵時會產生氣體與酒精。


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366 下列何項不是酵母之特性(A)單細胞(B)生長與溫度有關(C)是一種具有生..-阿摩線上測驗